中国旅游三十年取得了举世瞩目的辉煌成就,旅游理论的推动功不可没。虽然理论相对实践而言稍许落后一点,但旅游理论所产生的巨大作用却是三十年中不容忽视的。中国旅游三十年旅游理论的成果十分丰富,其中我认为最有实践意义的是我们引入了市场导向的理念,在专家们不断丰富和完善的基础上,这一理念已经基本形成了独具中国特色的理论体系,并在实践中不断得到深化。
对旅游产业而言,面向市场最重要的是要有健康、持久、充满活力、充满魅力的产品。产品是产业生存的基石,没有产品就谈不上产业。旅游产品因为和旅游者的需求密切相关,所以旅游产品必需具有市场的适应性。市场认可的产品才有可能引发旅游者的实际消费,有了消费,产业才会产出效益。所以市场应该是旅游产业生存与发展的出发点,应该是旅游产业生存与发展的归宿点,现在已经没有人怀疑这一理念的正确性了。但仍然有争议的是资源对产品到底有什么作用,资源对产品是不是同样存在着“导向”作用。有人不大同意,我持不同观点。我认为资源和市场是一对孪生兄弟,其对产品的导向作用几乎是同时产生的。一般的说资源“导向”产品的特色,“导向”产品的品质,“导向”产品的形象, “导向”产品的消费,而市场“导向”产品的效应,“导向”产品的趋势,两种“导向”相互作用才能产生最好的产品。
资源是产品的内在基础,产品是资源物化或精神化后的产物。所以资源是产品的体,产品是资源的形。没有资源这个世界就不存在,所以资源是人类生存的根本,它提供给人类物质生活和精神生活的一切。存在决定意识,人的意识源于存在,正是由于资源与产品的存在,才造就了需求,才造就了市场。所谓的旅游市场,实际上就是人们对资源与产品的追求所形成的需要,这种需要形成趋势,也就形成了市场。人类社会发展到今天,任何需求都被赋予了文化内涵,都是物质和精神的混合物。所以资源与产品永远和需求紧密相联。我们不能也不应该将资源和市场割裂开来,事实上也不可能割裂开来。所以当我们考虑创意、策划、规划旅游产品时,必然应该是既考虑资源的存在,也考虑市场对资源的影响。这样才能创意、策划、规划出好的旅游产品,能够充分利用资源、能够充分赢得市场的旅游产品。
在资源的利用上,应该充分考虑物化资源的利用,同时也应该充分考虑文化资源的利用,物化资源也有文化,文化资源有时也需要物化的表现形式或物化载体。对文化资源的利用,特别是对非物质文化资源的利用,我们更应该注重市场对其的作用力、影响力。因为这种作用力和影响力直接决定着产品受欢迎的程度,决定着产品形成更大市场的程度。有时候我们需要浓缩一种文化,集聚一种文化,用艺术化的手法进行展示,此时,市场的导向就显得更为重要。因为我们要创造“无中生有”的效果,创造新的需求、新的市场。需求与市场也是可以创造的,所以资源对市场也有着强大的作用力和影响力。有时候资源就等于市场,而有时候市场就等于资源。所以在对资源与市场的认识上,千万不要陷入机械的理解和运用,一定要统筹合理的、有预见性的将资源与市场因素通通纳入到对产品的创造上。
旅游市场可以分为发生前的市场和发生后的市场。在市场没有发生前,我们要注重市场的预测、市场的定位、市场的营销。预测和定位,目的是要相对准确的把握市场。市场的营销,目的是要通过我们的努力去争取市场,人为的去改变市场的格局。虽然有时候预测是很难的事情,旅游市场常常受到各种外来因素的影响,这些影响随时可能改变旅游者的旅游动机,但预测还是要做的。我们可以站在发展趋势的角度去做,站在相对不变的基本需求的角度去做,站在通过努力可能发生、可能扩展的角度去做,这样我们就会对市场有一个总体上的把握。加上坚持不懈的营销,市场就会发生。市场发生后,我们又需要通过我们产品的品质,通过我们服务的品质,通过我们制度的品质来保证市场的秩序,来影响下一个和下一轮发生前的市场。所以市场的预测中间,市场的营销中间是应该加入我们的主观因素的,主观因素对客观市场是存在着改变空间的。
对市场的分析与预测,不能只站在自身产品上。应该站在更广泛的区域产品上,或者说是目的地产品上,将单体的旅游产品(资源)化入区域、化入目的地。有时候尽管你的单体产品体量较大,有规模、有品质,甚至处于区域或目的地的龙头地位,也要化入区域、化入目的地的产品体系。这是因为旅游者的动机极为复杂,有动机主线,也会有随机性想法,而且任何动机都是复合性动机,都是生活的异地再现,都是目标的渴望与追求,更何况精彩的世界是永远看不够、玩不够的。所以从区域的角度、从目的地的角度出发,更容易整体把握我们的市场,更容易寻求市场营销的方向。
对资源与市场我的理解也不一定准确,但我觉得这件事比较重要,特别是对从事旅游实务的主管部门与旅游企业来说更为重要,因为他们每天面对的就是资源产品与市场。我们既不能永远停留在对资源的骄傲上,也不能永远停留在对市场的困惑上,要把对资源的骄傲转化为对产品创意的热情,要把对市场的困惑转化为对市场营销的努力。这种热情和努力都应该建立在科学的基础上,所谓的科学发展观就是同时将资源与市场放在发展过程中,承认他们对发展起着各自不同的“导向”作用,而不是偏爱某一要素,在实际发展中忽视或淡化另一要素。坚持科学发展观,坚持资源与市场双导向,我们一定能够为旅游者奉献出更多更好的旅游产品,让旅游世界更精彩。
——本文最早刊载于搜狐博客,2009-12-07