李明德:体验经济与旅游目的地      2006-07-31

       二十世纪70年代,美国著名未来学者托夫勒在其《第三次浪潮》一书中,提出了体验经济是未来经济的一种发展方向。以后,又有许多学者投入了体验经济的研究,特别是派恩与吉尔摩所著的《体验经济》一书,在世界引起轰动。本书传入中国后,体验经济便成为了一种时尚词汇,但真正从经济的角度进行研究,特别是从社会供给的角度进行研究,则远远不够。我国正在进行产业结构的调整,已经多年将旅游业列入国民经济的新的增长点,说明我们已经自觉和不自觉的走向体验经济。虽然从理论上说,我们还没有完全引入体验经济的概念,但从实践上说,我们正在向着体验经济发展。旅游业是典型的体验经济,无论从社会需求来讲还是从社会供给来讲,旅游业都是新世纪的朝阳产业。当体验经济风行全球之时就是旅游业发展之日。
        一、体验经济的内涵
       体验经济作为一种经济形态,它是在社会经济经历了产品经济形态,商品经济形态,服务经济形态之后,出现的一种新的经济形态。作为其经济功能,它主要是通过对消费者的一种产品展示来实现的。这种展示使消费者获得一种难忘的经历、难忘的体验。虽然我们做每一件事都是一种体验,但在新的时代背景下,在科学技术快速发展的背景下,这种体验越来越具有真实性、情感性、教育性、纪念性。体验经济其关键的属性是它不是完全自然的,也不是标准化的或人为定制的,而是个性化的服务针对个性化的消费。作为体验经济的供给方主要是通过展示使消费方(在体验经济中称为客人,而不是传统意义上的客户或顾客)在一定的时段内充分体验和感受供给方所提供的产品(不是传统意义上的产品概念,而是包括环境、文化、风情、氛围、愉悦、激情、特殊环境下的人际关系和联想空间等在内的产品概念)。体验经济是从服务经济中分化成出的经济形态,其最根本的就是要使客人(每个人)以个性化的方式参与到经济供给物之中。换句话说,通过体验而受益、通过体验而获得消费价值。其实体验是人类的一种本能,当社会经济不太发展时,人们为了生存而艰难的挣扎,无暇,也无财力去使自己的本能在社会上得以实现。所以,体验经济的实现是有条件的,首先是人们有可以自由支配的时间,人们有可以自由支配的资产,其次是社会总供给中可以提供体验经济物,特别是当科学技术发展到一定程度后,社会总供给提供体验经济物时使人得到一种全新的感受,一种和社会时尚同步的感受。我国经济持续发展,人们的生活质量不断提高,使体验经济已经有了其发育、发展的土壤。相信在中国走向富裕强盛的道路上,体验经济将会有无限光明的前景。
        二、旅游产业与体验经济
        旅游是人类一种古老的活动方式,也是人类对自然与社会一种探求体验的方式。当人类社会进入到二十世纪时,旅游已经发展成为一种全新的现代产业。一方面,其作为对社会与自然的探求体验方式继续成熟与发展着,另           一方面,其作为经济产业对社会的文明与进步、繁荣与发展正在,并继续不断地作出自己的贡献。作为探求体验方式其显示出强烈的文化性。而作为经济产业又显示出其强烈的经济性。可以这样说,旅游产业是文化性极强的经济产业,或者说是经济性极强的文化产业。所以从旅游业这一本质性的特点出发,人们很容易联想到体验经济。旅游业作为经济提供物,它所提供给社会的恰恰是人们从古到今探求体验的对象。作为旅游消费者它所追求的也正是探求体验的结果,和古代所不同的是这种结果是通过消费实现的。旅游的过程实际上是体验文化、体验生态、体验环境、体验景观、体验娱乐、体验情感、体验健康等多方面体验的过程。当然也可能表现为集中某一方面的体验。旅游者的追求从根本上说是一种文化的追求,是一种精神的追求。因此,旅游产业可以说是最典型地反映体验经济本质的体验经济。
        三、旅游目的地与体验经济
        旅游目的地向旅游者提供体验经济物,是多方位的、多层次的、多面向的、多种类的,而且随着时代的发展,体验经济与时俱进的特点就越发表现的淋漓尽致。所以,提供旅游经济物又表现为,是多变化的、多交叉的、多形式的。
        旅游目的地可以按不同方式分类,分类方法可以有性质分类、文化分类、管理分类、体制分类、经营分类、经济分类等。对应体验经济,旅游目的地向客人们提供的体验也可以进行简单分类,可以分为生态体验类、文化体验类、休闲体验类、体能体验类、服务体验类等五大类。
         生态体验类可以包括:环境体验类、生态体验类、景观体验类(地文景观、水文景观、森林景观、地质景观等)、园林体验类、特殊环境的治理体验类、生态参与体验等。
  文化体验类可以包括:历史文化体验类、风情体验类、民俗体验类、艺术体验类、博物体验类、专题文化体验类、节庆活动体验类、科普教育体验类、知识信息体验类、科技文化体验类、娱乐文化体验类、影视文化体验类等。
         休闲体验类可以包括:度假体验类、康体体验类、时尚体验类、购物体验类、小型展演活动体验类、亲情互动体验类等。
          体能体验类可以包括:体育体验类、极限体验类、刺激性活动体验类、探险体验类等。
          服务体验类可以包括:服务环境体验类、服务措施体验类、高科技服务应用体验类、服务氛围体验类、新型人际关系体验类、服务项目体验类等。
          以上归类也不一定十分准确,但大体上可以反映出在旅游目的地的经营与服务过程中,创意和策划体验类吸引物的目标与对象。
          每一类体验又都可以创意和策划与时俱进的新的体验类吸引物,并经过媒体传递,逐渐进入市场,成为新的吸引力资源。
          四、价值与价格
          旅游目的地对消费者而言,是因为其有价值才成为旅游目的地的。每一个旅游目的地的价值各有不同,消费者在市场上通过对比、通过选择,最后通过价格实现对价值的消费。因此讨论价值问题永远是旅游目的地的主题,讨论价格问题也永远是旅游目的地的主题。而且这种讨论永远是旅游目的地提供方和旅游消费双向的。
         旅游目的地的价值是根据旅游目的地对人类生存与发展实用性的大小确定的,而这种实用性又是根据人类对旅游目的地的认识深浅而确定的。在讨论旅游目的地的价值时,必须根据旅游目的地在特定时代中所起的作用和在特定时代中所发挥的影响来判断。作为旅游吸引物,旅游目的地的价值可以分开来讨论,一方面要考虑旅游目的地本身的价值,另一方面要考虑旅游目的地的市场的价值。旅游目的地的本身的价值在一定时段内是一种绝对的价值,而旅游目的地的市场价值永远是相对的价值。所以价格也是在特定的时段内对价值的一种反映,价格即要反映旅游目的地的自身的价值,也要反映旅游目的地的市场价值。价格相对价值而言,相对人们对价值的认识而言,大概永远在变化之中。因为价格很难确切表现旅游目的地的自身价值,特别是认识中的价值,认识中的资源、资产(尤其是无形资产)的价值。因此,在确定价格时,即要考虑价值可能发生的无限性倾向,又要考虑价值在市场中可能发生的有限性倾向。
        价值问题是极为复杂的问题,首先从自身价值讲旅游目的地可能发生的价值问题包括:旅游目的地的生态价值问题、历史价值问题、文化价值问题、政治价值问题、教育价值问题、体验价值问题、服务价值问题等。而且价值问题常常还需要在对比中考虑其稀缺性的价值问题、考虑其珍贵性的价值问题、考虑其体验过程中的愉悦性的价值问题、考虑其消费过程中的满意性的价值问题,这些常常要考虑的问题和自身价值结合在一起,实际上就是自身价值和市场价值的综合。
        从生态价值来讲,主要要根据其对人类生存与发展的影响大小来判断,这里面可以包括生态对环境的影响价值、生态对人居的影响价值、生态对城市的影响价值、生态对生活的影响价值等多方面进行综合分析。从而得出某一旅游目的地的生态价值。具体应该包括:绿地覆盖率、山水资源占有率、特殊景观拥有率、园林化的程度、环境净化与美化的程度,建筑与环境和谐的程度、园区对环境的认识和园区的文明程度等。
        从历史价值来讲,主要是根据其与人类社会现实存在的距离和对人类生存与发展影响大小来判断。这里面可以包括历史的久远程度、历史事件的影响程度、历史人物的作用大小(不论是正面和反面的)、历史对文明的促进与发展、历史对现实生活提示与借鉴等。
       从文化价值来讲,主要是根据文化的影响力和消费者对文化的追求程度来判断。文化价值主要包含两个方面,历史文化的价值和现实文化的价值,当然作为具有传承性的传统的优秀文化、人类文明的成果是从历史一直延续至今的,所以传统的优秀文化即有其历史的表现力,也有其现实的影响力。历史文化的价值可以包括统治者文化和大众民间文化,现实文化可以包括风情文化、民俗文化、时尚文化、建筑文化、艺术文化、博物文化(博物文化即可以是历史文化的展示,也可以是现实文化的展示)、科技文化(包括高科技术和科学普及)、教育文化、产业文化   (包括社会广泛存在的农业、工业和特殊产业)、园林文化及社会文化(社会上的一切与政治、经济、社会生活相关的独立存在或交叉存在的文化现象)等,其中艺术文化又可以细分为多种。有时一部作品、一场演出、一个活动都可能因其浓郁的文化色彩而成为旅游吸引物。
        从政治价值来讲,主要是根据其政治影响力,包括政治制度、政治事件、政治人物和政治措施对时代的影响力来判断其政治价值。政治事件发生的地点、政治人物的经历、重大政治事件(特别是具有纪念性的)都可能成为人们追念政治辉煌和借鉴政治影响的旅游吸引物。旅游目的地也常常可能具有政治色彩,这种政治色彩是一种价值,有时在特定的历史时期其市场的价值可能会远远超过其本身的价值。
         从教育价值来讲,主要是根据其知识的密集度、知识的领先度、知识的普及度和知识的易接受程度来判断其价值。教育价值可以包括爱国教育、传统教育、时事教育、国防教育及许多专项教育,也包括教育场所、科研场所等,还包括知识的展示、知识的普及、知识的传授、知识的系统等。所有这些的组合或独立存在都表现出教育的价值,由于教育是一种人类传承的行为,所以教育的价值在旅游目的地中也是普遍存在的。
            从体验价值来讲,上述种种价值都是从体验中使消费者感受并获取的,价值即是一种客观存在,但作为文化现象,价值的文化内涵是可以感受的,是可以获取的,所以从体验的角度讲,如何使感受与获取变得更为和谐,变得更为自然,变得更容易接受,从氛围、从展示、从演出、从措施、从服务、从环境、从审美、从艺术等多方面使消费者能够更多的体验文化,从而产生体验的价值。
       从服务价值来讲,作为旅游目的地是通过服务(设施服务和人际服务)来实现价值转移的(消费者体验价值的过程就是价值转移的过程)。所以旅游目的地应该提供很好的服务设施(旅游目的地的旅游服务设施和旅游目的地的生活服务设施)和很好的人际关系中的感情传递、很好的人际关系中的知识传递及很好的人际关系中协助旅游者顺利完成旅游过程的服务传递。服务价值是在服务中体现出来的。
    上述价值永远是一种综合后的价值,综合后的价值就会把自身的价值和市场价值有机的联系在一起,这样才会产生消费者愿意通过价格进行消费的市场行为。所以判断旅游目的地的价值应该是比较复杂的事情,应该是在动态中做出的判断,既要充分尊重旅游目的地对自身价值的客观的肯定,又要充分尊重旅游市场对旅游目的地的价值的客观的肯定。
        由于旅游目的地具有市场性和公益性的双重意义,具有经济性和文化性的双重性质,所以在制定价格时要充分考虑本地居民和海内外游客消费的目的,可能产生的不一至性,要充分考虑消费的不同群体,消费水平,消费承受力的不一至性,要充分考虑消费的不同群体社会地位的不一至性,同时也要充分考虑消费者消费目的地的不一至性,从而把价格掌握在适度的标准之内。价格既要反映价值,又要反映市场,既不可能完全反映价值,又不可能完全反映市场,所以慎重地对待价格,是处理价值与价格的第一要义,旅游业已步入大众消费时代,因此价格越为广泛的被接受,越有魅力(价格魅力),越能够为社会创造财富。但价格也不能成为损害价值的杀手,也承担着保护价值、可持续利用价值的责任(在我国对具有价值的,特别是属于人类自然遗产、文化遗产和非物质遗产,保护是第一位的,是至关重要的,否则就会降低价值、损伤价值或消失价值)。价格对调节客流,留有余地的容量控制,也具有一定的作用。
       价格的变化除了要考虑时代的变化、社会的变化、市场的变化外,还要考虑价值本身的变化,价值尽管在一定的时段内,表现出难以改变的绝对性,但由于人们的认识是不断变化的,所以价值也会随着人们的认识发生变化,或增值、或减值。也许由于不可抗拒的自然灾害、政治灾害使价值发生变化,也许由于人为的灾害使价值发生变化,也许在经营与管理的过程中“出于善意”或知识支撑力度不够,也会使保护价值成为一句空话,使价值转移,产生减值现象。虽然人们不愿意发生这样的事情,但有些事情并不以善良的人们的意见为转移。当然,价值更多的时候其表现形态为增值,随着历史的推移,随着消费时尚的变化,随着人们对价值认识的提升,随着资产的扩张都会使价值产生变化,有时这种增值来得很快,所以我们应当有一种灵活的态度对待价格,既要有上述的所讲的适度,也要有当价值发生变化时的适时,除谨慎对待价格外,适度与适时是制定价格、调整价格的关键。
五、走向体验是旅游目的地升华的方向
        旅游目的地在我国的发展正方兴未艾,前途一片光明。虽然也存在着诸多问题,但并不防碍旅游目的地在发展中继续走向光明。
        旅游目的地存在的问题是多方面的,其中有发展背景中的体制问题、法治问题、环境问题资金问题,也有发展过程中的经营问题、管理问题、市场问题、服务问题、质量问题、设施问题、规划问题、容量问题等,但所有问题都可以归结为社会对其的认识问题和自身对其的认识问题。这里仅就旅游目的地品质的升华提一些看法。当然品质的升华离不开上述的各种问题,但品质的升华最核心的内容是用创意性思维使产品走向体验,溶入体验经济的潮流。
        旅游目的地品质的升华最主要包括的四个方面:环境质量的升华、文化质量的升华、服务质量的升华和项目质量的升华。
       环境质量的升华指的是自然环境质量的升华和社会环境质量的升华,每一个旅游目的地都应该成为生态型旅游目的地,成为景观型旅游目的地,成为身心享受型旅游目的地,所以必须进行环境治理,不断进行美化、绿化和净化,彻底消灭影响人们视觉感受的视觉障碍和视觉污点,彻底消灭影响人们感官享受的环境污染和文化污染,这样环境质量才能够得以升华。旅游目的地就范围而言,环境质量的升华要进行超范围升华,要包括旅游目的地周边地区,要使人们通过环境过渡带渐入佳境,同时周边地区的环境质量升华也会从总体上保障旅游目的地核心区的环境质量。
        文化质量的升华指的是要抓住旅游目的地的文化精华,将其作为旅游目的地生存与发展的灵魂,通过展示、演出和寻找活的载体(包括人的载体和活动的载体),使文化精华能够使到访的每一位客人都能够充分的体验,从中有所收获、有所教益、有所感悟、有所借鉴。文化质量的升华要发挥旅游目的地从业人员的智慧、发挥专业人员的智慧、发挥专家学者的智慧,通过创意与策划力争使文化形象特色更加鲜明,体验更加平和,主题更加突出,使人产生难忘的印象。
        服务质量的升华指的是要抓住情感是人际交往的桥梁。高尚的情感是人际关系中最美好的关系,要善待每一位到访的客人,提供更多的方便,通过硬件设施和软件服务使个性化的体验能满足不同客人的需求。旅游不仅是一次活动,而且是一次经历,除了旅游吸引物所能提供的充分体验外,还要使客人通过服务得到情感的充分体验。这种体验如果进而发展成为对自然的热爱、对园林的热爱、对社会的热爱、对文明的热爱、对文化的热爱、对人类的热爱,则是旅游目的地对社会最大的贡献。
       项目质量的升华指的是在设置参观游览项目时,设置参与娱乐项目时,设置服务体验项目时,要充分的考虑市场的需求,要通过内容与形式的统一,消费与价值的统一,项目与主题的统一,来激发游客的参与欲望,项目要注意其文化的先进性,其时尚的流行性,其市场的适应性,特别要注意项目特色的鲜明性,不能雷同化。项目质量的升华,特别要注意不要盲目地把糟粕当成精华,这样则就不是升华了,而恰恰是败坏目的地形象的做法。在项目质量升华中还要注意高科技的应用,尽可能的扩大游客体验的范围和深度,并在保证绝对安全的情况下让游客实现自我。
        总之,体验经济是一种古老的现象,又是一种新的潮流,时代的发展赐予体验经济不断变化的内涵,如果把体验作为产品的文化支点、作为产品的销售支点,则体验自然会形成经济,因为在当今时代许多体验(不是所有的体验)是通过消费实现的,是消费经济中的重要组成。作为旅游目的地(旅游参观点)应当认真地对待体验经济,向社会推出更多体验性产品,使游客能够在体验中和时代同步。这是每一个旅游目的地发展的方向。
 
                                                                                             ——本文最早刊载于搜狐博客,2006-07-31